商品詳細
山本本家 煎り酒 195ml
煎り酒（いりざけ）は醤油が普及する前の室町時代から使われている伝統的な調味料です。
酒、酢、梅、カツオ、こんぶ等の素朴な材料だけで作られています。
いつも使っているお醤油の代わりとして、どのようなお料理にもお使いいただけます。
さっぱりとした味わいなので、素材の味を生かした料理には特によく合います。
産品の説明
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