岩手県盛岡市にて400年以上の歴史あるメーカー、岩鋳さんが作る
南部鉄器の玉子焼き器です。
南部鉄器は肉厚のため、じっくり温まり熱が全体に均一に伝わっていきます。
単純ですが実はこれが美味しさの秘密。
素材のうまみを逃がさず中まで火を通すことができ、
お料理を美味しく仕上げてくれます。
南部鉄器は油なじみが良いのも特徴。
使い込むほどに南部鉄器の良さがわかります。
木柄付きなので持ち手が熱くなりません。
玉子焼きだけでなく、目玉焼きやハム・ソーセージを焼いても美味しくいただけます。
毎日のお弁当や朝食作りに欠かせない生活道具です。
愛用者の多い人気の玉子焼き器、是非ご検討ください。
使っていた卵焼き器のテフロンがはがれて、銅製と悩んで卵焼き料理以外にもいろいろ使えそうな鉄製を選びました。岩鋳製品は使ったことがなかったのですが、取っ手は木製なので扱いやすく、毎日使ってもお手入れも苦になりません。IHではなくガス使用ですが、IHでも使えるというのは今後IHにしても使い続けることができるので安心です。卵焼きも熱の入り方がいいのか、テフロンのフライパンの時よりふんわりと焼き上がりが良い印象です。メーカー正規品と記載されていたので、安心してこちらで購入しました。
南部鉄器の商品をいくつか利用していますが、この卵焼きかはとても使いやすくサイズも丁度良いです。
贈り物にもできそうな箱に入っていて開ける時テンション上がりました。発送も早くて助かりました。鉄なのでずっしりしていますが許容範囲。はじめの油を塗ったり野菜屑を炒めたりが億劫で使うまでに何日かかりましたが、使い方の説明通り実行し、それから毎日使っています。くっつかず綺麗に焼けています。熱くなりすぎた時は濡れ布巾に一回乗せてから、焼くと綺麗な黄色い卵焼きができます。洗った後は水分を蒸発させたり、錆止めに油塗ったり、手間がかかるなと思いながらやっていますが育てていくのが楽しみです。
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2 1,029円
123円 |
3 451円
54円 |
4 15,900円
7,155円 |
5 | 6 |
7 | 8 | 9 |
10 1,290円
154円 |
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