ドイツバーデンならではのよく熟した果実のボリュームと、ブルゴーニュような繊細さが見事に共存！
ドイツ・ピノは薄くて軽い・・・という昔のイメージとはかけ離れた、ピュアな果実のきれいさと深みが同居した上質なワイン、という印象を持って戴けるはず。
フランツ・ケラーはバーデン地方・カイザーシュトゥール地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 現在は5代目のフレードリッヒ・ケラーが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。
アイヒェルマン誌で最高の5つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。
「シュペートブルグンダー フォン・ロス」は、主にバスガイゲとオーバーベルゲン周囲の畑のブドウを使用。平均樹齢は15-20年で、土壌は黄土(ロス)。ストロベリーやチェリーといった甘やかな赤系果実のアロマ。フレッシュな果実味と心地よい酸を持つピノノワールで、適度なタンニンも楽しめる。ピュアでワインに一体感があり、滋味深い。
■テクニカル情報■ 産地：Baden (バーデン) ブドウ品種：シュぺートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100% 醸造・熟成：バリックで発酵、12ヶ月熟成
FRANZ KELLER SPATBURGUNDER VOM LOSS フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス 生産地：ドイツ バーデン 原産地呼称：VDP. GUTSWEIN ぶどう品種：シュぺートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ワインアドヴォケイト：90 ポイント FRANZ KELLER SPATBURGUNDER BADEN VOM LOSS 2020 Thursday, November 10, 2022 CountryGermany RegionBaden Vintage2020 Score 90 So much fresh cherry fruit, plus lively acidity and some rather fine tannins makes this an appealing introduction to modern Baden pinot noir. Very well crafted and bone dry, which isn’t always the case in this humble category. Drink now.
料理と合わせる為の、すべての人にとって魅力的なワイン
長きにわたり一流の品質の辛口ワインを造ることで知られているカイザーシュトゥールのカリスマ的著名生産者であるフランツ・ケラーは1893年にワイン貿易商として創業。所有する1969年以来ミシュラン１つ星を獲得しているレストラン‘シュヴァルツァー・アドラー’用のワインをつくる為に、第２次世界大戦後からブドウ畑を購入、ブルゴーニュを手本としたワイン造りをスタートした。4代目であるフリッツ・ケラーは自らのワインを「質の高いワインだが、策を凝らしたような仰々しさはなく純粋で明快、限られた人の為の贅沢品ではなく、料理と合わせる為のすべての人にとって魅力的なワイン」と表現する。
ピノ・ノワールの銘醸地 『バーデン』
最南端に位置し、最も暖かいバーデンではドイツ全体のピノ・ノワールの約50％が栽培されており、優良生産者が多く存在する。近年、世界的にも非常に評価が高まっている代表産地。
最上の生産者がひしめく 『カイザーシュトゥール」
バーデンの優れたエリアとしてまず名前があがるのがカイザーシュトゥールである。原始時代の火山活動により標高557ｍまで隆起し、その標高の190ｍ〜400ｍの斜面にブドウ畑が広がっている。豊富な日照量と火山性土壌の恩恵により、果実味豊かでありながら繊細な質感の質の高いピノ・ノワール、また芳醇且つ複雑、力強いと同時に洗練されたピノ・グリが生まれる。
ケラーをはじめ、ブルゴーニュを意識したワイン造りを行うハイレベルな生産者がひしめきあう。
完全なブドウを描くのであれば、2015年がモデルになるだろう
夏の暑さよって2015年のブドウの果皮は厚く、非常に優れた品質の健康的なブドウが収穫できた。厚い果皮は、ノーズ、果実味や純粋さという点でもワインにポジティヴな影響を与えている。素晴らしい色調で、こなれた酸と表現力豊かなノーズを伴った華やかでとても果実味が生き生きとした素晴らしい表情を見せている。
※パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。※上記の価格はオンラインストアでの販売価格となります。お店の価格と異なる場合があります。
2024-09-18最近のご注文:9632****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-18最近のご注文:9142****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-16最近のご注文:9415****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-15最近のご注文:9363****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-14最近のご注文:9705****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-15最近のご注文:9584****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-15最近のご注文:9402****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-19最近のご注文:9751****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-17最近のご注文:9736****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
2024-09-12最近のご注文:9049****フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)
受注番号:9863****
岡山県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9297****
北海道 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9078****
大分県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9315****
宮城県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9396****
三重県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9384****
福井県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9614****
高知県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9879****
宮崎県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9824****
長崎県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9728****
京都府 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9795****
石川県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9885****
山口県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9892****
受注番号:9753****
福島県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9843****
滋賀県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9782****
兵庫県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9761****
愛媛県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9663****
千葉県 のゲストが注文を完了しました
受注番号:9826****
佐賀県 のゲストが注文を完了しました
![キャンティ・コッリ・セネージ・リゼルヴァ[2019]ラ・トッレ・アッレ・トルフェ<br >Chianti Colli Senesi Riserva 2019 La Torre alle Tolfe<br >イタリア トスカーナ 赤ワイン ラシーヌ](https://tshop.r10s.jp/porcellino/cabinet/01207545/02457296/ttt00618_5.jpg?7vr9kcz2p0wo13jq)
![ドメーヌ・ショオ GreGreGrape グレグレグレープ スチューベン [2022]750ml (ロゼワイン)](https://tshop.r10s.jp/umemura/cabinet/23/181215062330923_1.jpg?651iuvnpfgbd)
![フランツ・ケラー シュペートブルグンダー フォン・ロス [2020]750ml (赤ワイン)](https://tshop.r10s.jp/umemura/cabinet/24/183629112348524_1.jpg?gxbew7qo4li9pu60ts)
