はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100％の小麦粉

パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。

国産小麦の自然な甘みと風味豊かな香りをまずはシンプルパンで

春よ恋といえば、なんといってもその風味とほんのりとした甘さ、ふわっ、もちっとした食感です。
そんな春よ恋100％の美味しさを味わうにはシンプルなパンが美味しい食べ方のひとつです。

吸い寄せられるようなしっとりとした焼き上がり

とてもきめ細かく、しっとりとした焼き上がりの春よ恋です。
毎日ご飯を食べても飽きないのと同じように飽きの来ないしみじみ美味しい味わいです。

トーストするとサクっと、ふわもちっとした食感に

しっとりとしたなめらかな焼き上がりの春よ恋ですが、トーストするとまた違った美味しさに出会えます。
外はサクサク、中はふわっとしながらもかみしめるともっちり感を感じることができます。

ふわふわサンドイッチだってとっても美味しい

シンプルパンを味わったあとは、ふわふわに焼き上げた白パンでサンドイッチもとても美味しいです。
持つとつぶれそうなほどふわふわの春よ恋のパンは具材をたっぷり挟んだサンドイッチも格別です。
国産小麦＝和ということで、日本になじみ深いきんぴらごぼうとゆで卵をサンドするのもとても相性抜群です。

保存におすすめ！フレッシュロック

粉1kgの保存向き フレッシュロック

商品規格

重量:1kg 原産地:日本(北海道)
原材料:小麦

使用上の注意
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

◆タンパク含有量:11.5±1.0％、灰分:0.46±0.05％、水分:14.3±0.7％

はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100％の小麦粉です。
パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
国産小麦粉は吸水率が良いため、水分量を調節していただく必要があります。目安：外国産小麦使用のレシピから3％ほど水分を減らす。