冷蔵庫で5時間程、解凍後食べてみました。 外側の餅部分の甘味もあり、酸味は余り感じませんでした。 水分が多いので、気を付けないと露が垂れます。 スッキリした感じの味です。 解凍時間を短くして、シャーベット状の蜜柑を食べると、露垂を気にしなくて済みます。 冷たいので、多少味は薄く感じるかも知れませんが、真夏にはいいのかも?!
存在は知っていたけど初めて食べたみかん大福。餡に果物の甘さが負けないのかな、との懸念も何のその、蜜柑自体も充分甘くて、餡とお餅とのハーモニーも最高でした。半解凍もいいけれど、個人的には全解凍が好みです。
ミカンがちょっと凍っているくらいで食べてみました。さわやかでとても美味しいです。もうひとついきたいけど我慢。あっという間になくなりそうです。
1 2,238円
268円 |
2 2,592円
311円 |
3 2,505円
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