創業 寛永元年(1624年)カステラ本家 福砂屋
福砂屋は、寛永元年(1624年)の創業以来、長崎カステラの製法を永々、家伝継承して今日に至っております。
カステラは、かつて東と西の文化の出合いの一つとして長崎で誕生しましたが、福砂屋は代々、手づくりの古法に創意と工夫を重ねて時をつないでまいりました。これからも、カステラ本家として、心と心をつなぐ真心をこめた本物の味わいをお届けします。
伝来の古法で焼き上げる伝統の味「カステラ」と、香り高いココア生地に胡桃(くるみ)とレーズンの味わいがとけあった「オランダケーキ」の詰め合わせです。
※夏季などの暑い時期はザラメ糖が時間の経過と共に溶ける恐れがございます。予めご了承くださいませ。