ザーサイは、中国料理で最もよく登場する漬物のひとつです。その理由は、つまみとしてはもちろん調味料代わりにも使われるため。
刻んで炒めものに入れたり、スープの具を兼ねた調味料として使ったり、ピータン豆腐の上に乗せてみたりと、主役となり補佐となり、まさに「中華味」に欠かせない存在です。
こちらはスライスしていない、丸のままのザーサイ漬ですので、お好みの厚さ・大きさにカットできるだけでなく、保存にも便利です。
※ご使用の際には、薄めの塩水で洗い、塩抜きすると風味を損なわれずにちょうどよい塩味にすることができます。
商品名 |
ザーサイ ホール |
原材料名 |
ザーサイ、食塩、香辛料 |
内容量 |
1kg |
保存方法 |
直射日光を避け冷暗所に保存してください ※開封後要冷蔵 |
発送方法 |
常温便 |
原産国 |
中国 |
食感が変質してしまうため、冷凍品との同梱はできません。
塩抜き加減が難しいですが、美味しく出来ました。
対応、スピード、梱包等々丁寧迅速でした。なによりも商品が結構でした。 信用できました。
ザーサイが好きで買いました。 風味を損なわないように塩抜きする加減が難しいけれど 好きに味付けして食べられるので良いです。
1 | 2 |
3 702円
84円 |
4 1,056円
126円 |
5 842円
101円 |
6 |
7 | 8 | 9 |
10 1,680円
201円 |
11 2,680円
321円 |
12 |