旨いけど輸入品のアミアイゴをつかってます。 ほんものが知りたいので別の天然塩を使った沖縄のスクガラスを再度購入しました。
スクガラスが大好きです。普段は物産店で購入しますが、けっこう高いため、今回こちらを購入しました。 お値段はかなり安かったので、少々不安でしたが、まったく問題ありませんでした。それどころか、同じ商品が物産展ではもっと高い値段で売られていました。リピするつもりです。
ちょっと発酵(熟成)が足りないのかな?2,3年冷蔵庫に放置してみようと思います。好き嫌いもあるかもしれないが、もう少し発酵が進んだものを瓶詰できないのでしょうかね。
1 | 2 | 3 | 4 |
5 7,560円
907円 |
6 |
7 |
8 3,218円
386円 |
9 |
10 7,980円
957円 |
11 2,862円
343円 |
12 |