商品名 | 京セラ ココチカル セラミックナイフ ペティ CLK-130 ペティナイフ 13cm |
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品番 / JAN | ホワイト:CLK-130-WH / 4960664940967 ブラック:CLK-B130-BK / 4960664940905 |
サイズ | 約 26.3cm × 3.8cm × 1.9cm 刃渡り:13cm |
重量 | 約 70g |
材質 | 刃:ファインセラミックス、ハンドル:ポリプロピレン(熱可塑性エラストマー) |
製造国 | 中国(刃部材料、刃付け加工地:日本) |
備考 | 耐熱温度:110℃(樹脂部) |
使用上のご注意 |
・硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがあります。 【例】カボチャ、カニ、冷凍食品(半解凍食品)、とうもろこし、餅、果物の種など、骨付き肉及び魚 ・硬いものを無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合に刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがあります。 ・セラミックナイフに付着した食材を取るなどの目的で、まな板やテーブル等の硬いものを叩かないでください。刃が折れることがあり、危険です。 ・まな板やテーブル等の硬いものを叩かないでください。 ・セラミックナイフの上に物を落とさないでください。刃を破損させるおそれがあります。 ・セラミックナイフの側面で食材を押さえつけないでください。折れる恐れがあります。 ・まな板は木製、または樹脂製のものをご使用ください。 |
軽く鋭い切れ味が長く続き。美しく高品質なセラミック包丁 「cocochical(ココチカル)」は、ファインセラミックスのパイオニア 京セラが長年の研究の末開発し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用した、高品質の料理包丁。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性をあわせもち、使い心地にもこだわったデザインにもこだわって作られました。驚くほど軽量で、長時間の調理も疲れにくく、スーッと食材に吸い込まれるように刃が入るので、少ない力で軽快に調理がはかどります。錆びや腐食とは無縁のセラミック素材だから、お手入れも簡単。食器洗い乾燥機での洗浄はもちろん、台所用の漂白剤で除菌することができ、食中毒の心配な時期も安心してお使いいただけます。素材そのままの色味を活かした白と黒のカラーは、キッチンに映え、ギフト・プレゼントとしても喜ばれる一本です。 |
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同じ京セラココチカルの三徳包丁を購入し、とてもよかったので、こちらのペティナイフも購入しました。 軽くて小回りがきき、切れ味もよく、とても使いやすいです。
ちょっと切りたい時用にと思ったのですが、今まで使っていた同じ京セラさんの古い型の三徳とあまり変わらない大きさだったので、すぐに試したくてまずは普通の調理に使っちゃいました。 あまり手が大きくないのもあって違和感なく使えますし、切れ味の良さに思わずふふっと笑いが漏れてしまいました笑 もしかしてメインになってしまうかも。 耐久性もあるようですがアフターフォローも万全なので永く愛用出来そうです。
以前からKYOCERAのセラミックナイフを使用していますが、質感、切れ味ともにこちらの方が優れていると思います。色はブラックを選びましたがグレーがかっていて非常に良い色です。
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5 7,880円
945円 |
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7 | 8 |
9 10,780円
6,899円 |
10 34,265円
15,419円 |
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