鉄製の包丁が欲しくて探していました。刃の重みもありますが、その重みも感じないくらいスパッと切れます。お手入れしながら大切に使いたいと思います。到着も早く助かりました。ありがとうございます。
初めて自分用に高級包丁を買ったのですが今となっては我慢せずに早く買えば良かったと後悔しています! とっても切れ味が良くてこんなにも力を入れずに包丁が切れることを知りませんでした! この包丁は一生大切に使いたいと思います!
3層ステンレスの包丁を研ぎ直して使っていましたが、鋼の研ぎに興味が出てきて購入。 2週間から1月に一回研ぐだけで、日常用途では十分に切れ味は持続します。包丁の両サイドにステンレス、刃の部分にのみ鋼を使用しているとの事で、使用後は普通に洗剤で洗い水気を拭き取っていれば錆は進みません。 合板製の深緑の柄も水分に強く、また綺麗なのも良いですね。 良い買い物をしました。毎日の料理が楽しくなります。
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6 11,574円
7,407円 |
7 |
8 14,300円
6,435円 |
9 1,338円
160円 |
10 1,400円
168円 |
11 3,300円
396円 |
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