スターワード(Starward)は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。メルボルンで生まれ育った彼は、「1日の中に四季がある」と言われるほど時間帯によって気温変動が激しい故郷・メルボルンにインスピレーションを得て、この地でウイスキーをつくりたいと考えました。また、メルボルンはオーストラリアの主要なワイン産地に囲まれ、さらに地ビール造りも盛んな街であるため、麦や樽といった、ウイスキーのすべての材料が揃っていたのです。
彼は夢の実現のため、伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成を行い3種類のウイスキーをつくり上げました。それらのウイスキーは彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。そのようなウイスキーづくりが評価され、2018年にはアイコン・オブ・ウイスキーより「ベストオーストラリアンウイスキーイノベーター」を受賞しています。
ノヴァはウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラグシップアイテム。100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルトです。香りはレッドベリー、リンゴ、ブドウ、シナモン。ミディアムボディで、味わいはバニラ、ミックスベリー、キャラメルにフィニッシュにかけてスパイス、タンニンが広がります。ストレートやロックだけでなくカクテルベースとしても抜群のポテンシャルを秘めています。
・ワールドウイスキーアワード2017 「ベストオーストラリアンシングルモルト」受賞
・サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2016
「ベストクラフトディスティラーウイスキー」受賞
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シリーズ名 | スターワード |
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ブランド名 | スターワード / ウイスクイ― / ウイスキー |
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総本数 | 1 |
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単品容量 | 700 |
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アルコール度数 | 41 |
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モルト・スコッチ・ウイスキーの種類 | オーストラリアンウイスキー |
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原産国/製造国 | オーストリア |
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総容量 | 700 |
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イベント・祝日 | クリスマス / 誕生日 / バレンタインデー / 父の日 / ホワイトデー |
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ブランド名(カナ) | スターワード / ウイスクイ― / ウイスキー |
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製造者 | スターワード |
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輸入者 | ウイスクイ― |
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シリーズ名(カナ) | スターワード |
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単品(個装)本数 | 1 |
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正規代理店輸入品 | 正規代理店輸入品 |
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スターワード | スターワード |
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ウイスクイ― | ウイスクイ― |
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ウイスキー | ウイスキー |
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オーストラリア | オーストラリア |
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