200ｇ入りで業務用と価格だけ比較すれば 少し贅沢な価格のバターですが 4月に加塩バターをメーカー違いで2種買った中の一つです。 . 基本冷蔵保存でしょうが ちょこちょこと買物に出ないので バター類も纏め買いして冷凍保存しています。 . 品質や風味の違いは詳しく分かりませんが 冷蔵でも冷凍でも大差がない気もします。 . 生クリームを使用してあるので 口どけも良く、 一般的な加塩バターよりも白いタイプ。 . 食べ終わり画像を探しましたが 見つかりませんので画像無しで投稿致しました。 . 塩分に関しては それぞれ好みが違う為に、私には少しだけ強く 家族曰く丁度良いと。 .

. 販売中や品切れも良くあり お買物時に見つけたらカゴに。 ３月購入分で投稿が遅くなりました。 . 加塩ですが塩分は程よく感じ、濃過ぎる事も有りません。 生乳だからでしょう。とても優しい味わいと ミルクの風味も感じ取る事が出来ます。 . トーストしたパンだけでは勿体無いと考え 成形パンの具材にも利用しました。 焼成するとバターの箇所は溶けてなくなりますが グラニュー糖も仕込んだので 優しい塩分と糖分が良い仕事をしてくれました。 . カット前の本品及びバターを入れて丸める前の画像と 最近、指がパキパキしているので細かい作業はせずに 中にバターを仕込んで丸めて焼いただけの簡単パン。 . ３枚目と動画は焼成後。 とても良い香りが部屋中に漂い 「香りの共有」が出来ない事が残念です。 それぞれ画像を添付しています。 .

高千穂バター。 行こうと思えば行ける場所の高千穂。 １５年程そちら方面には行っていませんが 覚えている風景を思い浮かべながらトースト後のパンに塗り頂きました。 . 加塩バター内容量１００ｇ。 冷蔵庫から出して直ぐにカットしてもスーッと刃が入りました。 早く溶けてしまうのかと思いましたら 熱でじわーっと溶けるのは同じ。 . 塩分は含まれていますが 強めでなく優しい味。 購入後暫く品切れが続いていて 次のお買物時にリピートしたいとページを見ると再販中。 . また買っておきたいと思えるバターでした。 画像を添付しています。 .