ちょうどいい満足感!
オリジナルの500mlパック
お菓子作りに欠かせない生クリーム。
200mlでは足りないけれど、だからといって1Lは使い切る自信がないという方も多いのでは?
cottaオリジナルの500mlパックなら、ちょうどいい満足感でお菓子作りを楽しめます♪
cottaでしか買えない
500mlのクリームは、15cmのデコレーションケーキ1台とプリンやムースなどを1種類作って使い切れるサイズです。
余ったクリームの使い道に悩むこともなく、十分に使えるのがうれしいポイント。
真っ白で美しく仕上がる
オーム乳業のピュアクリームは、真っ白で仕上がりがとてもきれいなところが魅力。
ミルクの風味が豊かで、パティスリーでも多くのシェフに支持されています。
ケーキにサンドするクリームはしっかり、ナッペ用のクリームは少しゆるめに泡立てるのがきれいに仕上げるコツです。
デコレーションもしやすい
口金を使ったデコレーションもしやすいのが特徴。
ホイッパーですくってクリームがゆっくりおじぎするくらいのかたさで絞ると、つやっとしたきれいなデコレーションが完成します。
よく冷やしてホイップするのがポイント
生クリームの基本はよく冷やしてホイップすること。
氷水にあててクリームを冷やしながらホイップすると、ダレにくく作業性もアップ。真っ白で美しいケーキに仕上げることができます。
焼き菓子やムースにも◎
デコレーションケーキだけでなく、焼き菓子やプリン・ムースに使えば、コクが増してより風味豊かなスイーツに。もちろんパンやお料理にも使えます。
スイーツをよそゆきの味わいに
ミルクの風味が豊かなピュアクリームなら、いつものお菓子がワンラックアップした味わいに。
デコレーションケーキのように保形性を求めるときやコクのある仕上がりを目指すなら42%を、プリンやムースなど軽い口当たりのスイーツを作りたいときは35%を選ぶなど、使い分けるのもおすすめです。
もちろん、お好みでどちらを使っても美味しく美しく仕上がります。
思ったより早く発送していただきありがとうございました!届いてからの消費期限が意外と長くてよかったです! cottaさんではよく購入させていただくのですが、こちらで購入した方がお得なように思います!
使いたい日の2日後の賞味期限のものが届きました。
15日に注文して21日に届き 賞味期限2日でした。
1 33,048円
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