ジンギスカンと言えば羊のお肉ですね!実は羊の肉は牛肉や豚肉などよりも多くカルニチンを含んでいます。カルニチンとは脂肪燃焼を助け、ダイエットにも効果があると言われているアミノ酸の一種です。 「あ〜肉食べたい!でも太るしなぁ・・・」と思ったら、はい、ジンギスカンの出番です!ジンギスカンは羊肉のカルニチンだけでなく、一緒にたくさんの野菜を食べるので、お腹いっぱい!でも太りにくい、そんな魔法のような料理です。そしてもちろん、南部鉄器なら鉄分も一緒に効率よく摂れるので、絶大な健康食であること間違いなし! さぁみんなででも一人ででも、レッツ・ジンギスカン♪ |
いつもの料理がいつもよりうまい!・・・どうして? 南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。 例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。 ※一部商品は約7mmの厚み |
商品名 | 南部鉄器 岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋 深型 |
製品について | この商品は [製品保証] が付いてます スリット(溝)に穴の空いていない深型タイプのジンギスカン鍋。縁が通常のジンギスカン鍋より高いので、たくさんの野菜と肉を用意して愉しんじゃいましょう。 |
規格/サイズ | 内径28.5cm / 深さ5.0cm / 幅35.0cm / 直径29.0cm / 高さ5.5cm / 重量3.0kg / ドーム高4.5cm ※鋳物ですので若干の個体差があります |
材質 | 鋳物鉄 |
メーカー | 株式会社 岩鋳 / 日本製 (岩手県盛岡市) |
適している料理 | ・ジンギスカン ・焼き肉 ・プルコギ ・しゃぶしゃぶ など |
対応熱源 | ガス / 炭火 / カセットコンロ / オーブン ※電子レンジ・IH不可 |
備考 | 使用人数目安:3〜4人 |
家の中でカセットコンロ、外で炭火どちらでも使っています。ジンギスカンはジンギスカン鍋に限りますね!
まだ使用できていませんが、早く使いたくて堪らないくらい素敵な品ですね。暖かくなったら、七輪とセットで、アウトドアで使うのが大変楽しみです。憧れの品を購入して良かったです。
欲しかった南部鉄器、ジンギスカン鍋で手に入れるとは思いませんでしたが、大満足です。 しっかりお手入れして使いたいと思います。
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5 1,914円
229円 |
6 |
7 |
8 3,080円
369円 |
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